Дранікі па-новаму: традыцыя і эксперымент
Дранікі – гэта страва, якая пахне дзяцінствам і роднай хатай. На кухні, дзе цёпла ад печы, гаспадыня дзерла бульбу на дробнай тарцы, дадавала муку і яйкі, а пасля выкладвала цеста на гарачую патэльню. Шыпенне алею, залаты колер скарыначкі – усё гэта стварае асаблівы настрой утульнасці. На сённяшні дзень дранікі з’яўляюцца адной з самых вядомых і […]
Продолжить чтение