На территории молочно-товарного комплекса «Войшнаришки» СУП «АгроМолРай» меня встретила заведующая Ольга Макей. К обязанностям руководителя такого ответственного участка она приступила полгода назад. Молодая женщина уже имеет опыт работы в животноводстве, она успешно справилась с обязанностями заведующей фермой по откорму крупного рогатого скота в деревне Доржи этого же хозяйства.
— Каждое утро начинается в половину седьмого с обхода территории и комплекса, — рассказывает Ольга Макей. — Чтобы заглянуть во все уголки комплекса, уходит не меньше часа. Но я понимаю, что и где нужно сделать, вижу, как чувствуют себя животные и в соответствии с этим могу скорректировать планы на день.
Молочно-товарный комплекс введен в эксплуатацию в середине сентября. Он представляет собой комплекс полного замкнутого цикла со всем необходимым оборудованием и включает новый коровник на 300 голов с доильным залом, помещение для содержания сухостойных коров, телочник и профилакторий для телят. Всего в МТК содержится 1345 голов скота.
Заглянули в профилакторий для телят. Их тут 210. Сразу после рождения телят помещают на несколько часов в специальный сушильный шкаф и кормят молозивом. Затем переводят в индивидуальные боксы. В профилактории телята проводят первые 60 дней своей жизни. А они — самый важный период в выращивании молодняка.
— Чтобы животные не попали под влияние инфекций и других неблагоприятных факторов, важны правильное содержание, чистота, комфортный микроклимат и возможность тщательно следить за состоянием каждого животного, — рассказывает Ольга Макей.
В профилактории для этого созданы специальные условия: организованы индивидуальное содержание, поддерживается санитарный порядок и удобный доступ к кормлению и воде. Телят поят пастеризованным молоком, для этого хозяйство закупило две пастеризационно-заправочные установки, которые уже получили название «молочные такси». Они предназначены для быстрого смешивания, подогрева, пастеризации, транспортировки и точной дозированной раздачи молока телятам. В цистерне молочного такси из пищевой нержавеющей стали помещается 200 литров молока, которое пастеризуется при 65-72 градусах, чтобы убить патогенную микрофлору, а затем охлаждается до 38-39, чтобы теленку было комфортно пить. Компьютерная панель управления аппарата позволяет программировать температуру, выбирать режимы нагрева, пастеризации, мойки и задавать точную дозу выдачи (например, ровно три литра на теленка). Оператору комплекса больше не нужно носить тяжелые ведра вручную. Благодаря электроприводу с такси легко справляется один человек. Всего в профилактории работает три животновода.
Такой подход, когда последовательно развиваются условия содержания молодняка, уделяется внимание и производственным результатам, и качеству ежедневного ухода за животными, окупается эффективностью результатов и ростом поголовья.
Ирина БРАЗОВСКАЯ.
Фото автора.