Все чаще в доверительных беседах многие женщины сетуют на то, что редко удается собираться за семейным столом всем вместе – родителям и детям. Современная жизнь требует от всех членов семьи максимальной отдачи, мобилизации всех сил и способностей. Как от взрослых, так и от детей. Без пополнения семейного бюджета, поступлений в него денежных средств, которые нам приносит профессиональная деятельность, уже не только о совместных трапезах речи быть не может, даже на «перекусы» в кошельках не наскребешь. Все чаще приходится искать различные варианты подработки, задерживаться на работе допоздна, заниматься надомным трудом. И детям несладко. Общаемся с ними по мобильному, посредством записок: обед на плите, деньги на полке. У них школа, занятия с репетиторами, без которых дорога в вузы закрыта, кружки, секции…
В минуты, свободные от прямых обязанностей, все домашние со своими тарелками разбредаются кто к телевизору, смотрят тв онлайн, кто к компьютеру, чтобы предаться редким минутам отдыха, а заодно послушать новости, музыку или поиграть в любимые компьютерные игры. Таким образом отвыкая от совместных трапез за одним столом, обедняя общение с близкими людьми, которые, по сути, единственные в этом мире, кому мы по-настоящему дороги. А ведь время, проведенное с семьей за столом, идет на пользу как взрослым, так и детям. Совместные обеды, ужины и завтраки, ставшие в современных семьях редкостью, позволяют всем быть в курсе дел дорогих тебе людей. И непринужденная обстановка располагает даже самых замкнутых и молчаливых к откровениям. Обедая за одним столом, дети учатся общаться, взрослые узнают для себя много познавательной информации о жизни своих чад вне семьи. Опыт взрослых постигается не столько из нравоучений и поучений час от часу, сколько из познания житейских ситуаций, обсуждения насущных вопросов, новостей на работе, значимых событий в городе, стране. Личное мнение по ряду вопросов, высказанное вслух в кругу близких людей, способствует налаживанию доверительных отношений. Хочется поделиться своей точкой зрения, когда знаешь, что тебя поймут и не осудят. Не одернут, что, мол, «в твои года не должно сметь свое суждение иметь». Потребность в общении особенно велика у подростков. В семьях, где приняты совместные обеды за одним столом, они растут более спокойными, собранными и неконфликтными.
Какие бы неурядицы не обрушивались, горячая еда в доме должна быть всегда. Как и «стратегический» запас продуктов в холодильнике. Не спешите с расспросами к близким людям, пока они не поели. Ведь вкусная еда поднимает настроение, способствует обретению бодрости духа, отодвигает на задний план проблемы, помогает урегулировать спорные вопросы. Если нет никакой возможности есть всем вместе за столом в будние дни из-за максимальной занятости и напряженного рабочего ритма, заведите за правило совместные обеды выходного дня. К ним в некоторых семьях относятся, как к устойчивым семейным традициям, пропускать которые нельзя без особо веских на то причин. Разве близкие люди не заслуживают нашего к ним внимания? Мы часто чрезмерно хлопочем, готовясь к визитам гостей, пытаясь удивить их изысками кулинарного мастерства, делаем припасы самого вкусного «для гостей». Для близких готовим еду на ходу, на скорую руку. Кухни некоторых женщин, что еще хуже, поражают стерильностью без намеков на запахи еды. В этом кроется большое заблуждение. Жить-то не с теми, с кем «в пиру», а с теми, с кем делишь кров ежедневно. А проявление любви и внимания держится на самых простых вещах – заботе о здоровье, душевном равновесии родных тебе людей, тепле, исходящем от семейного очага. Убеждена, что все-таки стоит ненавязчиво, постепенно пытаться возвратиться к хорошим традициям совместных семейных трапез. Хотя изменить устоявшиеся привычки, знаю по себе, очень непросто, того и глядишь, сыновья, побрав свои тарелки, устремляются кто к компьютеру, а кто к телевизору. Водружаю себе еду на поднос и спешу присоединиться. Рядом лучше, чем в одиночку. Тоже своего рода выход.
Валентина ДРОЗДОВА.