Сырных дел мастер. Ольга Смолонская
Более 20 лет трудится на сыродельном заводе Ольга Смолонская. Начинала трудовой путь приемщиком молочной продукции, а в 2019 году приняла предложение руководства стать мастером участка по производству сыра. — Моя работа требует ответственности, точности, умения работать в условиях строгого контроля производственных процессов, выполнения санитарно-гигиенических правил, — рассказывает Ольга Ивановна. — Труд у сыроделов непростой, целую […]
Продолжить чтение