Будем рады велотуристам

Проезжая мимо урочища Сухая, невозможно не заметить изменения — полным ходом идут строительные работы. К осени здесь должна появиться велосипедная дорожка протяженностью 1,8 км. Ее строительство ведется в рамках реализации проекта «Развитие велосипедного туризма и туристско-информационной системы в приграничном регионе Литвы и Беларуси». Согласно проекту подобные маршруты прокладываются в Гродно, литовском Бирштонасе. На развитие велосипедного […]

Продолжить чтение

Общение с ароматом цибриков

В рамках проекта «Кулинария +», который на протяжении трех лет реализуется в школе-интернате экспертом белорусской кухни Еленой Микульчик, дети познакомились с культурой и кухней народов многих стран мира. Воспитанники интерната вместе с Еленой готовили, а потом с большим удовольствием дегустировали  блюда индийской, русской, китайской, немецкой, американской, литовской  и других кухонь.  А вот  белорусским кулинарным традициям […]

Продолжить чтение

Рецепт цибриков

Cостав: картофель — 6 штук, одна луковица, ветчина, сыр, порезанные небольшими кубиками,  сухари панировочные, растительное масло, соль. Технология: картофель натереть на мелкой терке вместе с луковицей, отжать с помощью полотняного мешочка сок, в полученную массу добавить соль по вкусу. Из картофельного фарша скатать руками шарики величиной с грецкий орех, предварительно вложив  внутрь кусочек ветчины или […]

Продолжить чтение